Ovnsversjon, biffkebab

Trinn 1 skjær kjøttet i tykke skiver trinn 2 legg det i en bolle og tilsett marinaden (unntatt egget og melet). Bland godt. Ha i eggene og bland godt. Tilsett maismel og bland godt. Dekk til slutt kjøttet med et tynt lag olje for å hindre fordampning. Trinn 3 ta et spyd og fordel det over grillen på stekebrettet (det er best å legge et lag folie på stekebrettet for å unngå rengjøring) . Trinn 4 overføre den øverste rillen til den midterste rillen, dryss med spisskummen og sesamfrø og legg på stekebrettet. Vårt hjem etter temperaturmåling fant at i ovnen ca 260 grader i midten baking i 5 minutter. Snu, pensle med olje og dryss over spisskummen og sesamfrø. Stek på 260 grader i 5 minutter. Trinn 5 fjern og pensle med olje og dryss med løk. Stek på 260 grader i 2 minutter. Snu, pensle med olje og dryss over vårløk. Stek på 260 grader i 2 minutter. Bare gjør det!